Солод ячменный карамельный CARA CLAIR 8 EBC Castle Malting 1кг

Характеристика
Château Cara Clair -  это самая светлая разновидность бельгийского карамельного солода. Усиливает тело пива и его округлость, способствует формированию и стойкости пены. Также этот солод называют Декстриновым, за способность к формированию тела  и повышению пеностойкости благодаря  декстринам и другим сложным белкам. Создает тонкие бисквитные нотки в аромате пива.

Производитель            Castle Malting

Доля в засыпи %     до 30

Экстрактивность %       Мин. 78

Цвет                                   EBC 7-8