Солод меланоидиновый CHATEAU MELANO 80 EBC Castle Malting 1кг

Солод меланоидиновый CHATEAU MELANO 80 EBC Castle Malting 1кг
Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich». 
Применяется при производстве янтарного и темного пива, шотландских сортов, красных шотландских элей, ирландского пива. Рекомендуется в количестве до 20% засыпи.

  • Массовая доля влаги, % - 3.9
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе,  % - 79.2
  • Цветность , ед. EBC - 80.0

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия

 

EBC80
ПроизводствоБельгия
Тип солодамеланоидиновый
Упаковка солода1кг

ЗАКАЖИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ПОМОЛ СОЛОДА

 

Подберите нужные солода и их точный вес для засыпи. Используйте наш дополнительный сервис для заказа солодов с помолом:

 

  • Производитель: Общий
  • Код товара: 520-11
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 100.00 р.