Солод ячменный темный CHOCOLATE 900 EBC Viking Malt 0,5кг

Солод ячменный темный CHOCOLATE 900 EBC Viking Malt 0,5кг
EBC900
ПроизводствоФинляндия
Тип солодаячменный темный
Упаковка солода0,5кг

ЗАКАЖИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ПОМОЛ СОЛОДА

 

Подберите нужные солода и их точный вес для засыпи. Используйте наш дополнительный сервис для заказа солодов с помолом:

 

  • Производитель: нет
  • Код товара: 601-11
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 75.00 р.

Солод специальный «Chocolate» производится путем обжарки высококачественного солода Pilsner. Конечная температура и время обжарки несколько ниже, чем у солода Black.
Солод «Chocolate» преимущественно входит в состав засыпи при создании Портеров и Стаутов, но может быть использован при создании любого другого  темного пива, такого как Dark Ale из-за его темного насыщенного цвета. Придает пиву аромат жаренного солода с оттенками кофе и темного шоколада. Как правило его используют менее 10% в засыпи, но и небольшое количество дает значительное увеличение цветности с изменением вкуса и аромата.

 

  • Массовая доля влаги, % - 1.4
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе,  % - 77.3
  • Цветность , ед. EBC - 900.0

Хранить в сухом прохладном месте.