Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew 30

Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew 30

%%% Акция! Супер-скидка на пивоварню до конца лета %%%

Система «всё в одном» для варки сусла по очень привлекательной цене:

Электрическая пивоварня iBrew позволяет сварить до 25 л пивного сусла из воды, солода и хмеля. Все этапы варки сусла проходят в ёмкости пивоварни: процесс затирания солода, промывки дробины, кипячения и охлаждения сусла. Нет необходимости переливать сусло в промежуточные ёмкости и мыть оборудование во время варки. В комплект уже входит всё необходимое оборудование, в т.ч. погружной чиллер.

Пивоварня iBrew делает процесс пивоварения проще и удобнее. Всё благодаря встроенному нагревателю, автоматическому контролю температуры и времени, циркуляции сусла и корзине для солода.

Особенности пивоварни

Цифровой контроллер сцветным дисплеем

Спомощью контроллера задается температура и продолжительность температурной паузы, мощность ТЭНа. Контроллер автоматически поддерживает заданную температуру напротяжении установленного времени. Надисплее отображается текущая температура, остававшееся по таймеру время и включен ли в данный момент ТЭН.

Дисковый нагреватель 2,5 кВт с настраиваемой мощностью

В дно пивоварни встроен мощный нагревательный элемент. При помощи контроллера устанавливается один изрежимов нагрева: 700, 1800 или 2500Вт. Для поддержании температуры при затирании, как правило, достаточно 700Вт. Это уменьшает температурные колебания. Для перехода между паузами и кипячения выбирается мощность 1800 или 2500Вт.

По сравнению соткрытыми ТЭН-ами дисковый нагреватель имеет более ровный и мягкий нагрев.

Циркуляция сусла

Вкомплект входит насос и циркуляционная трубка, с помощью которых организуется движение сусла сквозь дробину сверху-вниз. Циркуляция способствует равномерному повышению температуры сусла в каждой зоне пивоварни при включении нагрева. Предотвращает локальный перегрев на дне.

Насос кроме того может использоваться при переливе сусла вферментер, если он находится выше уровня крана пивоварни.

 

 

 

 

Корзина для солода

Так называемая корзина для солода изготовлена из нержавеющей стали, имеет ручку и перфорированное дно. При затирании дробленый солод находится в корзине. По завершении затирания корзина вместе с солодом поднимается из пивоварни и устанавливается, при помощи специального крепежа, наверх пивоварни. Таким образом остатки сусла имеют возможность стекать вниз, а солодовая дробина при этом промывается заготовленной заранее водой.

Использование корзины для солода очень облегчает процесс, избавляет от необходимости переливать сусло в промежуточные ёмкости в середине варки и отвлекаться на мытьё варочного котла.

Вместимость корзины 7кг солода (испытано), что дает возможность варить плотные сорта.

Корзина также может использоваться при кипячении для варки и извлечения изсусла различных специй, добавок и шишкового хмеля.

Фильтр базука

Накручивается на кран внутри пивоварни. Обеспечивает фильтрацию сусла при сливе открупных включений, таких как частицы специи и т.п.

Погружной охладитель сусла

Частью пивоварни является мощный змеевик из нержавеющей трубки внутренним диаметром 11мм. Такое внушительное сечение трубки обеспечивает большой поток воды, благодаря чему сусло быстрее охлаждается, а значит снижается опасность попадания в него вредных для пива микроорганизмов.

  • Производитель: Общий
  • Код товара: 845-07
  • Доступность: РАСПРОДАНО
  • 23 900.00 р.