https://pivobraga.ru/ingredients/droggi-pivnye/droggi-beervingem-elevye-dlya-temnogo-piva-10-gr.html
Уважаемые покупатели, с 30 марта по 5 апреля магазин не работает

Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10 гр

Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10 гр

Дрожжи BeerVingem элевые для темного пива, 10 гр. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.

Производство - Франция

Это широко распространенные английские дрожжи верхового брожения для производства эля отличаются способностью быстрого сбраживания и очень хорошей седиментацией, что позволяет получить хорошо осветленное пиво. Особенно хорошо подходят для брожения в ЦКТ. Седиментация хорошая. Степень сбраживания средняя.

Дрожжи фасуются в пакетики по 10 гр. и запаиваются. Очень надежно.

Хранить дрожжи следует в темном, прохладном месте.

Тип брожения Верхового

 Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспенцзию в бродильный танк. Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предворительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

  • Код товара: 399-04
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 190.00 р.