Солод пшеничный WHEAT 9,7 EBC Курский солод 1кг

Солод пшеничный WHEAT 9,7 EBC Курский солод 1кг

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.


СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Курский солод
Доля в засыпи%до 50
Влажность%макс. 6
Экстрактивность% дммин. 81
ЦветEBC9.7
Белок% дммакс. 12.5
Свободный аминоазотмг/л90 - 150
Бета-глюканымг/лмакс. 100
pHед.5.7 - 6.2
Осахариваниемин.макс. 15
Диастатическое питаниедммин. 200
EBC9,7
ПроизводствоРоссия
Тип солодапшеничный
Упаковка солода1кг

ЗАКАЖИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ПОМОЛ !

 

Заказжите солода и получите в магазине готовую засыпь. Оплатите  при получении

 

  • Производитель: Общий
  • Код товара: 1420-11
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 57.00 р.