https://pivobraga.ru/ingredients/solod/solod-yachmennyj-svetlyj-pilsner-3-5-ebc-kurskij-solod-1-kg.html

Солод ячменный светлый PILSNER 3,5 EBC Курский солод 1 кг

Цена снижена Солод ячменный светлый PILSNER 3,5 EBC Курский солод 1 кг

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.


СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Курский солод
Доля в засыпи%до 100
Влажность%макс. 5
Экстрактивность% дммин. 81
ЦветEBC3.5 - 4.5
Белок% дм9.8 - 11.5
Растворимый азотмг/100г солода620 - 800
Свободный аминоазотмг/лмин. 130
Бета-глюканымг/лмакс. 250
pHед.5.8 - 6.1
Осахариваниемин.макс. 15
ВязкостьмПамакс. 1.6
Рыхлость%мин. 78
Степень ферментации%мин. 80
Диастатическое питаниедммин. 240
EBC3,5
ПроизводствоРоссия
Тип солодаячменный светлый
Упаковка солода1кг

ЗАКАЖИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ПОМОЛ !

 

Заказжите солода и получите в магазине готовую засыпь. Оплатите  при получении

 

  • Код товара: 1335-11
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 60.00 р.
  • 57.00 р.