Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew 40 Auto без чиллера
Обновлённая модель (лето 2019):
- телескопическая переливная трубка в корзине
- матовое исполнение — прощайте трудносмываемые разводы на корпусе
- фильтр базука теперь на резьбовом соединении — легко устанавливается и снимается
- улучшенное нижнее сито корзины
Пивоварня iBrew 40 Auto — электрический сусловарочный котел с автоматикой и системой циркуляции позволяет сварить до 30 литров пивного сусла. Как для профессионалов, так и для новичков эта пивоварня существенно упростит варку пива по сравнению с обычными котлами. Объём пивоварни — 40 литров, что очень выгодно отличает эту сусловарню от других электрических аналогов. С помощью панели управления можно установить необходимую температуру, время и мощность для каждой из 6 пауз и использовать пивоварню в автоматическом режиме. Также можно собственноручно управлять всем процессом в ручном режиме. Яркий LCD дисплей отображает текущий этап пивоварения с заданными параметрами. Мощный нагревательный элемент позволит быстро достичь желаемой температуры и поддерживать её необходимое время.
Особенности пивоварни
Цифровой контроллер с дисплеем
Контроллер позволяет выбрать режим работы: автоматический или простой. Для каждой из 6 возможных пауз в автоматическом режиме можно задать температуру, время и мощность. На дисплее отображается текущая температура, оставшееся время и мощность. В простом режиме работы задаётся температура, мощность и время работы. Отсчёт времени ведётся с момента достижения целевой температуры.
Циркуляция сусла
В основании пивоварни размещается насос с магнитной муфтой. Насос забирает сусло из под бункера с солодом, поднимает его наверх, изливая на верхнее сито бункера. Циркуляция обеспечивает более равномерный прогрев затора. Трубка для циркуляции оканчиваюется быстросъёмным фиттингом.
Корзина для солода
Корзина для солода изготовлена из нержавеющий стали. В комплекте: бункер, перфорированное дно, перфорированный верх, трубка для перелива, ручка. Солод находится между двумя перфорированными дисками, что предотвращает его попадание в насос. По окончанию варки, бункер для солода поднимается и фиксируется на сусловарне, сусло стекает в сусловарню
Фильтр «базука»
Фильтр «базука» крепится на резьбу крана с внутренний стороны ёмкости с помощью хомута. Предназначен для фильтрации крупных включений сусла.
Характеристики
- Температурные паузы
- до 9
- Диапазон регулировки температуры
- от 25°C с шагом 0,1°
- Диапазон таймера
- 1–180 мин
- Сигнал добавления хмеля
- до 9
- Сохранение рецептов в памяти
- 10
- Материал резервуара
- нержавеющая сталь AISI 304
- Объём до края
- 40 л
- Напряжение
- 220–240 В ~ 50 Гц
- Максимальная мощность
- 2500 Вт
- Шаг регулировки мощности
- 100 Вт
- Внешний диаметр трубки змеевика охлаждения
- 9,5 мм
- Длина трубки змеевика охлаждения
- 8,8 м
- Диаметр штуцера на кране
- 12 мм
- Гарантия
- 12 месяцев
Комплектация
- Варочная ёмкость с краном
- 1 шт.
- Крышка
- 1 шт.
- Бункер корзины для солода
- 1 шт.
- Перфорированное сито
- 2 шт
- Трубка для перелива разборная
- 1 шт
- Фильтр «базука»
- 1 шт.
- Хомут для фильтра «базука»
- 1 шт.
- Трубка излива для циркуляции сусла
- 1 шт.
