https://pivobraga.ru/samogonovarenie/dopolnitelnoe-oborudovanie/vakuumnaya-kryshka-kvk-82-original-istok.html
23 и 24 февраля работаем в обычном режиме

Вакуумная крышка КВК-82 (оригинал, "Исток")

  Вакуумная крышка КВК-82 (оригинал, "Исток")
Вакуумные крышки ВАКС ГОСТ 32626-2014 - предназначены для многоразовой вакуумной укупорки стеклянных банок с целью длительного консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т.д. временного хранения в вакууме свежих и свежеприготовленных продуктов.
 
  • Под влиянием кислорода мясо окисляется и темнеет, жир быстро портится и выделяет токсины. Рыба портится еще быстрее. Вакуум поможет Вам сохранить эти продукты в 3 раза дольше!
  • При обычном хранении сыр теряет большое количество протеинов, прокисает и начинает плесневеть. Овощи быстро портятся и теряют большое количество витаминов. Вакуум увеличит срок хранения этих продуктов в несколько раз.
  • Процессы разложения в приготовленной пище часто идут незаметно, что может отразиться на здоровье. Вакуумная система “ВАКС” поможет избежать таких последствий. Вакуум помогает дольше сохранить великолепный вкус и свежесть свежеприготовленных соков, протертых овощей, свежего молока, молочных продуктов и т.д.
  • Влажность провоцирует появление плесени на хлебе и печенье. Вакуум помогает сохранить их вкус и свежесть, а такие продукты как сухофрукты, мука и крупы станут недоступными для жучков. Кофе и чай продаются в вакуумной упаковке, использование в дальнейшем системы “ВАКС” позволит Вам сохранить их вкус и аромат.
Примечания 
Для тех, кто хранит продукты в погребе - остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.


 

Виды продуктов 

Срок хранения без ВАКС-системы

Срок хранения в вакуумной системе ВАКС

     Свежеприготовленные первые и вторые блюда     2-3 дня     10 дней
     Свежевыжатые соки       2-3 дня     15 дней
     Салаты       2 дня     10 дней
     Молоко, сметана, творог      3-4 дня     12 дней
     Сыр       8 дней     30 дней
     Сырое мясо       3 дня     9 дней
     Колбаса       4 дня     20 дней
     Зелень      4 дня     7 дней
     Макаронные изделия       180 дней     360 дней
  • Код товара: 1687-17
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 36.00 р.
Устройство вакуумного консервирования ВАКС - это система, состоящая из вакуумного насоса, вакуумной ..
504.00 р.