https://pivobraga.ru/samogonovarenie/droggi-spirtovye/spirtovye-drozhzhi-quot-safspirit-m-1-malt-quot-dlya-solodovyh-brag-10-gr.html
РЕЖИМ РАБОТЫ на праздники : 12, 13, 14 июня выходные дни

Спиртовые дрожжи SafSpirit М-1 (MALT), для солодовых браг, 10 гр. (Fermentis)

Новое Спиртовые дрожжи SafSpirit М-1 (MALT), для солодовых браг, 10 гр. (Fermentis)

Наиболее известный и применимый штамм для производства шотландского и односолодового виски.

Обеспечивают деликатную ферментацию сусла с повышенным содержанием фенола. Идеально подходят для производства шотландского виски, брожения солодовых заторов.

Толерантность к алкоголю выше 15% об.

Отличная аттенюация благодаря усвоению сложных сахаров. Поэтому дрожжи SafSpirit M-1 являются оптимальным решением для производства солодового виски в случае, когда ферменты не используются.

Отличный выбор для продолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдерживаемых в дубовых бочках.


Рекомендуется дозировка: 50–80 г дрожжей на 100 л сусла.


Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491 (sorbitan monostearate).


Инструкция по применению

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла разведенного с водой в пропорции 1:10  при температуре 25–35 °C;

Объём жидкости должен превышать объём дрожжей в 10 раз;

Оставьте на 15 минут;

Аккуратно размешайте;

Внесите регидрированные дрожжи в емкость с суслом.


Хранение

Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не более 10°C.

Необходимо использовать до даты, указанной на упаковке. Открытые пакеты должны быть запечатаны, храниться при температуре 4°C и использоваться в течение 7 дней с момента открытия.

При транспортировке дрожжи могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев. Это не повлияет на их характеристики.

  • Код товара: 1761-04
  • Доступность: РАСПРОДАНО
  • 120.00 р.
Характеристика Солод Château Whisky Light® разработан специально для производства виски. Окурен шот..
145.00 р.

Солод сильно копченый на торфе CRISP Scottish Peated Malt Ultra 80  1кг Новое
Описание Торфяной солод от солодовни CRISP MALT ценится за его интенсивный дымный характер, и все эт..
175.00 р.