https://pivobraga.ru/samogonovarenie/ochistka/dubovie_segmenti_silnoy_obzharki_kavkaz_100_g.html

Дубовые сегменты сильной обжарки (Кавказ), 100 г

Новое Дубовые сегменты сильной обжарки (Кавказ), 100 г

Дубовые сегменты сильной обжарки (Кавказ), 100 г

  • Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae 
  • Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
  • Годовые кольца: менее 2 мм
  • Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.


Описание:

Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром настаивают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество  алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения.


Для чего нужны дубовые сегменты? :

   Дубовые сегменты помогут вам решить эту проблему. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам  - особым веществам,  обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.


    Сегменты создаются из кавказского  дуба возрастом не менее 100 лет, который прошел процесс обработки. В данном случае это сильный обжиг. Дубовые палочки обжигаются с помощью  специальных современных печей без использования химических веществ, поэтому можно сказать, что они являются полностью натуральным продуктом. 


Как правильно использовать: 

Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 3-4-10 палочки на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.

Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным. 


Внимание!!!  Сегменты уже подготовлены для внесения в продукт. дополнительная подготовка не требуется

Преимущества использования дубовых палочек:

Удельная площадь взаимодействия сегментов и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.

При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены.

Сегменты обладают абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, сегменты связывают и удаляет

  • Код товара: 1514-13
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 120.00 р.