https://pivobraga.ru/samogonovarenie/ochistka/shepa-whiskey-malt-50-gramm.html

Щепа дубовая Whiskey Malt, специальный обжиг, 50 гр. (Франция)

Щепа дубовая Whiskey Malt, специальный обжиг, 50 гр. (Франция)

Щепа для облагораживания зерновых дистиллятов.

На 20 литров.

Кофейные нотки и интенсивные тона обжарки

Напиток приобретает интенсивные дубовые ноты и в то же время становится более мягким.


Аромат

Сильный дуб, легкая фруктовая ароматика, ваниль, шоколад, крем


Вкусовые ощущения

Мягкость, таниновые нотки, интенсивность ароматики

___________________________________________________________________________


Дубовая щепа французского производителя.

Дубовая щепа используется для быстрой (4-8 недель) выдержки вин и коньяков, бренди, водки, виски.

Также дубовую щепу можно использовать при приготовлении вин во время ферментации.

Вина лучше сохраняют цвет и не окисляются, приобретают более интегрированную дубовую ароматику. Вина становятся более полнотелыми и объёмными, с более интересной и сложной гаммой ароматов.

Рекомендуемая дозировка 2-4 грамм щепы на 1 литр для вина.

Рекомендуемая дозировка 4-8 грамм щепы на 1 литр для коньяка.

Продолжительность контакта:

минимально 2 недели, лучше 3 - 4 недели.

  • Код товара: 1475-13
  • Доступность: В НАЛИЧИИ
  • 150.00 р.