Бражная колонна Стандарт 2"
Бражная колонна Стандарт 2" с отбором по проходящему пару это универсальная система на кламповых соединениях, позволяющая проводить дистилляцию в двух режимах - прямая дистилляция потстилл и укрепление с отбором по пару.
При дистилляции в режиме потстилл (Pot Still) высота конструкции минимальна, что позволяет работать на кухонной плите с вытяжкой. В этом режиме на куб устанавливается только верхняя часть аппарата без царги и дефлегматора. Позволяет экономить время на перегонку больших объемов браги.
В режиме "дистилляция" как правило перегоняют полученный спирт сырец методом дробной дистилляции (поэтапный отбор головных, пищевых и хвостовых фракций). При этом достигается высокая крепость (88-96 % об.) напитка а так же отличная скорость перегонки.
В базовой комплектации (царга 500 мм с насадкой Панченкова) колонна позволяет получать крепость до 92%. Увеличение длины царги до 750 мм и замена РПН на СПН (спирально призматическую насадку) позволяет получить укрепление до 96,6%, то есть получать ректификат максимальной степени очистки.
Благодаря модульной конструкции аппарат всегда можно доукомплектовать: смотровым стеклом (диоптр) дополнительной царгой, арома корзиной, узлом отбора голов по жидкости.
Комплектация:
- Дефлегматор ф51 мм, 5 внутренних трубок — 1 шт
- Отвод ф51 мм — 1 шт
- Отвод ф51 мм с гильзой под термометр 4 мм— 1 шт
- Холодильник ф51 мм, 5 внутренних трубок— 1 шт
- Капельник ф51 мм — 1 шт
- Царга 500 мм / 750 мм заполненная нержавеющей насадкой Панченкова (РПН) — 1 шт
- Хомут и силиконовая прокладка 2" — 6 шт
Производство: собственное производство "Пиво и Брага"
