Солод ячменный карамельный CHATEAU SPECIAL B 300 EBC Castle Malting 1кг

Характеристика
Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки.

Свойства
Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.

Применение
Монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли. До 10% смеси.